Kiri
| Dokumendiregister | Terviseamet |
| Viit | 9.3-2/24/4287-2 |
| Registreeritud | 22.04.2024 |
| Sünkroonitud | 23.04.2024 |
| Liik | Väljaminev dokument |
| Funktsioon | 9.3 Teenuste terviseohutus |
| Sari | 9.3-2 Teenuste terviseohutuse alane riigisisene kirjavahetus valitsusasutuste jt riigiasutustega, juriidiliste ja füüsiliste isikutega (sh kodanike kaebused) jms |
| Toimik | 9.3-2/2024 |
| Juurdepääsupiirang | Avalik |
| Juurdepääsupiirang | |
| Adressaat | Pisipõnni lastehoid OÜ |
| Saabumis/saatmisviis | Pisipõnni lastehoid OÜ |
| Vastutaja | Raul Sarri (TA, Peadirektori asetäitja (2) vastutusvaldkond, Põhja regionaalosakond) |
| Originaal | Ava uues aknas |
Failid
From: Raul Sarri
Sent: Mon, 22 Apr 2024 13:41:14 +0000
To: '[email protected]' <[email protected]>
Cc: Marianne Reinart <[email protected]>
Subject: Vs: Küsimus toitlustuse osas, lastehoius.
Tere
Laste toitlustamise osas on asjakohane lähtuda määruse Tervisekaitsenõuded lapsehoiuteenusele nr 28 (edaspidi määrus nr 28) nõuetest. Toidu eakohasuse hindamiseks on võimalik juhinduda Tervisekaitsenõuded toitlustamisele koolieelses lasteasutuses ja koolis nr 8 (edaspidi määrus nr 8) lisadest.
Määruse nr 28 § 8 lg 9 kohaselt peab lapsehoiuteenusel viibiva lapse toit peab olema ohutu, eakohane, rahuldama lapse füsioloogilisi vajadusi ning olema lapsehoiuteenusele õigustatud isikuga kooskõlastatud. Toitlustamisel järgitakse «Toiduseaduse» nõudeid. Määruse nr 28 § 9 lg 2 kohaselt peab laps saama süüa vähemalt iga 3 kuni 3,5 tunni järel.
Soovitan esmalt praeguse koostööpartneriga vahetult suhelda ja leida mõlemale osapoolele sobivad lahendused, et koostööd toitlustamise osas jätkata või leida uus koostööpartner. Lapsevanemate nõusolekul võib toitlustamine toimuda ka selliselt, et lastele antakse kodust vajaminevad toidukorrad kaasa. Kuid sellisel juhul on asjakohane jälgida, et toidu säilitamine, soojendamine ja muud toimingud toidu hoiustamisel ning ettevalmistamisel tagaks toidu ohutuse. Juhul kui otsustate iseseisvalt kohapeal toitusid valmistama hakata, soovitan pöörduda ka Põllumajandus- ja toiduameti poole, et konsulteerida toiduohutuse ja sellega seonduvalt Teile täiendavalt laienevate nõuete teemadel.
Lugupidamisega
Raul Sarri
menetlusgrupi juht (keskkonnatervis)
Põhja regionaalosakond
+372 794 3726 | +372 5840 8524
| Terviseamet +372 794 3500 [email protected] Paldiski mnt 81, 10614 Tallinn |
Käesolev kiri on konfidentsiaalne ning mõeldud kasutamiseks kirja päises nimetatud isikule/asutusele. Käesoleva kirja mistahes viisil kasutamine või kopeerimine isiku poolt, kes ei ole märgitud selle adressaadiks, on keelatud. Kui te olete saanud käesoleva kirja ekslikult, palume sellest koheselt teavitada kirja saatjat ning kustutada saadud kiri koos kõikide lisadega.
Saatja: [email protected] <[email protected]>
Saatmisaeg: reede, 19. aprill 2024 11:40
Adressaat: TA Info <[email protected]>
Teema: Küsimus toitlustuse osas, lastehoius.
Tähelepanu! Tegemist on väljastpoolt asutust saabunud kirjaga. Tundmatu saatja korral palume linke ja faile mitte avada. |
Tere.
Kui asutasin Pisipõnni lastehoid OÜ,
Käis ruume ja nõudeid kontrollimas Gea Metus. Tema vist ei tööta enam teie üksuses? Oleks muidu tema poole otse pöördunud.
Olen toimetanud lastehoiuga juba mõned aastad.
Tänaseks olen küsimuse ees kuidas edasi majandada laste toitlustus? Nimelt minu juures viibivad lapsed alates 1 a kuni 2,5 aasta vanuseni. Kõige pisemad. Hoius käib korraga kuni 4 last päevas. Tingimused ja tegevusluba on väljastatud kuni 5 lapsele, päevas.
Toidu olen tellinud Tüdrukud OÜ firmast.
Kuid viimasel ajal on toitude kvaliteet, maitsed ja valik läinud väga halvaks. Lapsed ei söö, isegi ei maitse väga tihti toitu. Juba lõhn on vastu, maitse samuti. Ma ei poolda sugugi toidu ära viskamist ja lastel jääb kõht samuti tühjaks.
Ja nende transport, nõud milles toit tuuakse. Need samuti ei ole kõige esteetilisemad.
Kirjutasin neile, kuid vastust ei ole saanud.
Miks ma sealt tellin? Sest nende pakutav teenus on mulle kõige vastuvõtlikum, paindlik. Ma saan tellida neilt väikeseid koguseid. See ei tohiks mõjutada toitude kvaliteeti. Nemadki peaksid jälgima reegleid.
Olen teinud uuringuid teiste Tallinna linnas olevate lasteasutuste toitlustajate kohta. Need on minu väikese hoiu suhtes liiga, kallid.
Peagi on tulemas uue lepingu sõlmimise aeg. Sellepärast hakkan juba varakult muretsema ja lahendusi otsima.
Mul on nüüd küsimus, kuidas ma edaspidi saan oma hoiulastele pakkuda parimat toitu mis on nende arenguks ülioluline?
Mul on mõned mõtted ka. Palun vastake kas seaduse poole pealt oleks see võimalik. Kuidas pean käituma, et need seadusega kooskõlla viia?
● Vanemad pakivad igal hommikul lastele kaasa päevase toidu. Mina serveerin vastavalt toidukordade ajal.
● Valmistan kohapeal lastele eakohased, nõuetele vastava toidu.
Ja kõige selle juures on veel üks põhjus. Tallinna linn hüvitab toidu maksumusest osa, iga lapse päevasest toidust.
Tekkinud lisaküsimustele vastan esimesel võimalusel.
Lootusrikkalt vastust ootama jäädes.
Lugupidamisega
Pisipõnni lastehoid OÜ
Omanik Terje Parts
Seosed
| Nimi | K.p. | Δ | Viit | Tüüp | Org | Osapooled |
|---|