Kiri
| Dokumendiregister | Terviseamet |
| Viit | 9.3-2/24/5130-3 |
| Registreeritud | 11.06.2024 |
| Sünkroonitud | 12.06.2024 |
| Liik | Sissetulev dokument |
| Funktsioon | 9.3 Teenuste terviseohutus |
| Sari | 9.3-2 Teenuste terviseohutuse alane riigisisene kirjavahetus valitsusasutuste jt riigiasutustega, juriidiliste ja füüsiliste isikutega (sh kodanike kaebused) jms |
| Toimik | 9.3-2/2024 |
| Juurdepääsupiirang | Avalik |
| Juurdepääsupiirang | |
| Adressaat | Tallinna vangla |
| Saabumis/saatmisviis | Tallinna vangla |
| Vastutaja | Marianne Reinart (TA, Peadirektori asetäitja (2) vastutusvaldkond, Põhja regionaalosakond) |
| Originaal | Ava uues aknas |
Failid
From: <[email protected]>
Sent: Fri, 31 May 2024 08:01:57 +0000
To: Terviseamet <[email protected]>
Subject: Vastus teabenõudele
|
Tähelepanu! Tegemist on väljastpoolt asutust saabunud kirjaga. Tundmatu saatja korral palume linke ja faile mitte avada. |
|
Digiallkirjad
KINNIPEETAVATE NÄDALA MENÜÜ R3 / R4/ LV/SLV/DB 01.04-30.06.2024
ESMASPÄEV MENÜÜ TOIDU KAAL KCAL
R3 Hirsi-riisi puder (hirss, riis, piim*, vesi, margariin, sool, suhkur), tee (teepulber, vesi, suhkur) 400g/ 250ml 706 R4 Hirsi-riisi puder (hirss, riis, piim*, vesi, margariin, sool, suhkur), tee 600g/ 250ml 1007 LV R3/R4, SLV R3/R4 Hirsi-riisi puder (hirss, riis, piim*, vesi, margariin, sool, suhkur), tee 600g/ 250ml 1007 DB Hirsi-riisi puder (hirss, riis, piim*, vesi, margariin, sool), tee, DB pakk 300g/ 250ml/ pakk 1111
R3/R4 Maksastrogonov makaroniga (maks, sibul, nisujahu*, õli, hapukoor*, sool,suhkur, vesi, makaron*) 150g/300g 1139 LV R3/R4, SLV R3/R4 makaron juustuga (makaron*, juust*, sibul, vesi, õli, sool), oad 400g/100g 805 DB Maksastrogonov tatraga (maks, sibul,jahu*, õli, hapukoor*, sool,suhkur, vesi, tatrar, margariin) 150g/300g 810 salat/jook värskekapsasalat, piim* 150g/250ml 311 R3/R4 Kalasupp (kartul, porgand, sibul, riis, kala*, õli, vesi) 500g 322 LV Kartuli-riisisupp ( kartul, porgand, sibul, riis, oad, mais, muna*, maitseained, vesi, hapukoor*) 500g 461 sepik kõik menüüd v.a gluteenivaba ja DB= 1 viil hommikul, 2 viilu lõuna, 3 viilu õhtu 6 viilu 424 kalorsus R3 2900kcal/ R4 3202 kcal/ LV 3007 kcal / DB 2553 kcal TEISIPÄEV MENÜÜ TOIDU KAAL KCAL
R3 Neljaviljapuder (neljaviljahelbed*, piim*, vesi, margariin, sool, suhkur), tee 400g/ 250ml 632 R4 Neljaviljapuder (neljaviljahelbed*, piim*, vesi, margariin, sool, suhkur), tee 600g/ 250ml 898 LV R3/R4, SLV R3/R4 Neljaviljapuder (neljaviljahelbed*, piim*, vesi, margariin, sool, suhkur), tee 600g/ 250ml 898 DB Neljaviljapuder (neljaviljahelbed*, piim*, vesi, margariin, sool, suhkur), tee, DB pakk 300g/250ml/ pakk 1023
R2/R3/R4/SLV kanarisotto (riis, sibul, porgand, hernes, õli, vesi, kana, maitseained) 300g 730 LV R3/R4 Köögiviljarisotto (riis, sibul, porgand, hernes, õli, vesi, maitseained, punased oad, mais), oad 500g/100g 626 salat/jook värskekapsa-porgandi salat, piim* 150g/ 250ml 226
R3/R4 Hernesupp (odrakruup, hernes, sibul, kartul, porgand, suitsupõsk, vesi, toiduõli, sool) 500g 576 LV R3/R4; SLV R3/R4 Hernesupp LV (odrakruup, hernes, sibul, kartul, porgand, vesi, toiduõli, sool) 500g 533 sepik kõik menüüd v.a gluteenivaba ja DB= 1 viil hommikul, 2 viilu lõuna, 3 viilu õhtu 6 viilu 424 kalorsus R3 2587 kcal/ R4 2853 kcal/ LV 2735 kcal/ DB 2555 kcal KOLMAPÄEV MENÜÜ TOIDU KAAL KCAL
R3 Odratangupuder (odratang*, piim*,vesi, margariin, sool), tee 400g/250ml 603 R4 Odratangupuder (odratang*, piim*,vesi, margariin, sool), tee 600g/ 250ml 853 LV R3/R4, SLV R3/R4 Odratangupuder (odratang*, piim*,vesi, margariin, sool), tee 600g/250ml 853 DB Odratangupuder (odratang*, piim*,vesi, margariin, sool), tee, DB pakk 300g/250ml/ pakk 1022
R3/R4 Guljaš tatraga (sealiha, sibul, õli, nisujahu*, vesi, tomatipasta, hapukoor*, tatar, margariin, maitseained) 150g/250g 813
LV R3/R4; SLV R3/R4 Tatar hapukoorega (tatar, margariin, vesi, sool, hapukoor*), oad 300g/100g/100g 839 salat/jook peedi-kapsa salat, piim* 150g/250ml 248 R3/R4 Borš (peet, kapsas, kartul, porgand, sibul, tomatipasta, sealiha, õli, maitseained, hapukoor*) 500g 370 LV R3/R4; SLV R3/R4 Borš (peet, kapsas, kartul, porgand, sibul, tomatipasta, õli, maitseained, puljongipulber, hapukoor*) 500g 352 sepik kõik menüüd v.a gluteenivaba ja DB= 1 viil hommikul, 2 viilu lõuna, 3 viilu õhtu 6 viilu 424 kalorsus R3 2457 kcal/ R4 2707 kcal/ LV 2715 kcal/ DB 2453 kcal NELJAPÄEV MENÜÜ TOIDU KAAL KCAL
R3 Kaerahelbepuder (kaerahelbed*, piim*, vesi, margariin, maitseained), tee 400g/250ml 646 R4 Kaerahelbepuder (kaerahelbed*, piim*, vesi, margariin, maitseained), tee 600g/ 250ml 918 LV R3/R4, SLV R3/R4 Kaerahelbepuder (kaerahelbed*, piim*, vesi, margariin, maitseained), tee 600g/250ml 918 DB Kaerahelbepuder (kaerahelbed*, piim*, vesi, margariin, maitseained), tee, DB pakk 300g/250ml/ pakk 1066 R3/R4 Kartuli-tangupuder peki ja sibulaga ( kartul, odrakruup, sibul, suitsupõsk, piim*, sool) 400g 774 LV R3/R4; SLV R3/R4 Kartuli-tangupuder LV (kartul, odrakruup, sibul, piim*, sool), oad 400g/ 100g 837 salat/jook peedi-õuna salat, piim* 150g/250ml 291
R2/R3/R4 Kana-riisi supp ( kartul, porgand, sibul, kana, riis, õli, maitseained), õun 500g/ 1tk 522
LV R3/R4; SLV R3/R4 Kartuli-riisisupp ( kartul, porgand, sibul, riis, oad, mais, muna*, maitseained, vesi, hapukoor*), õun 500g/ 1tk 504 sepik kõik menüüd v.a gluteenivaba ja DB= 1 viil hommikul, 2 viilu lõuna, 3 viilu õhtu 6 viilu 424
R3 2656 kcal/ R4 2928 kcal/ LV 2973 kcal/ DB 2653 kcal REEDE MENÜÜ TOIDU KAAL KCAL
R3 Riisipuder (riis, piim*, vesi, margariin, suhkur, sool), tee 400g/250ml 692 R4 Riisipuder (riis, piim*, vesi, margariin, suhkur, sool), tee 600g/250ml 1032 LV R3/R4, SLV R3/R4 Riisipuder (riis, piim*, vesi, margariin, suhkur, sool), tee 600g/250ml 1032 DB Riisipuder (riis, piim*, vesi, margariin, suhkur, sool), tee, DB pakk 300g/250ml 1033
R3/R4 Makaron hakklihaga (sealiha, sibul, õli, makaron*, sool) 350g 775 LV R3/R4; SLV R3/R4 Makaron köögiviljadega (porgand, sibul, punased oad, makaron*, maitseained), oad 400g/100g 659 salat/jook porgandi-küüslaugu salat, piim* 150g/ 250ml 270
R3/R4 Hapukapsasupp (hapukapsas, sealiha, sibul, porgand, õli, odrakruup, hapukoor*), õun 500g/ 1tk 392 LV R3/R4; SLV R3/R4 Hapukapsasupp LV (hapukapsas, sibul, porgand, õli, odrakruup, hapukoor*), õun 500g/ 1tk 384 sepik kõik menüüd v.a gluteenivaba ja DB= 1 viil hommikul, 2 viilu lõuna, 3 viilu õhtu 6 viilu 424
R3 2583 kcal/ R4 2893 kcal/ LV 2586 kcal/ DB 2280 kcal LAUPÄEV MENÜÜ TOIDU KAAL KCAL
R3 Tatrapuder (tatratang, margariin, vesi, sool), piim* 400g/250ml 888 R4 Tatrapuder (tatratang, margariin, vesi, sool), piim* 600g/250ml 1262 LV R3/R4, SLV R3/R4 Tatrapuder (tatratang, margariin, vesi, sool), piim* 600g/250ml 1262 DB Tatrapuder (tatratang, margariin, vesi, sool), piim*, DB pakk 300g/250ml 1356
R3/R4 Hakklihakaste püreega (sealiha, sibul, nisujahu*, hapukoor*, maitseained, kartul, piim*, vesi, margariin) 150g/ 300g 683
LV R3/R4; SLV R3/R4 Kartulipüree koorekastmega (kartul, piim*, sool, vesi, margariin, nisujahu*, hapukoor*, konservhernes), oad 400g/100g/ 100g 699
salat/jook värskekapsa-porgandi salat, piim* 150g/ 250ml 270
R3/R4 Peedisupp hakklihaga (hakkliha, peet, kartul, sibul, tomatipasta, õli, äädikas, hapukoor*, maitseained) 500g 466
LV R3/R4; SLV R3/R4 Peedisupp LV (peet, kartul, sibul, tomatipasta, õli, äädikas, hapukoor*, maitseained) 500g 467 sepik kõik menüüd v.a gluteenivaba ja DB= 1 viil hommikul, 2 viilu lõuna, 3 viilu õhtu 6 viilu 424
R3 2730 kcal/ R4 3060 kcal/ LV 3077 kcal/ DB 2730 kcal PÜHAPÄEV MENÜÜ TOIDU KAAL KCAL
R3 Kaerahelbepuder (kaerahelbed*, piim*, vesi, margariin, maitseained), tee 400g/250ml 646 R4 Kaerahelbepuder (kaerahelbed*, piim*, vesi, margariin, maitseained), tee 600g/ 250ml 918 LV R3/R4, SLV R3/R4 Kaerahelbepuder (kaerahelbed*, piim*, vesi, margariin, maitseained), tee 600g/250ml 918 DB Kaerahelbepuder (kaerahelbed*, piim*, vesi, margariin, maitseained), tee, DB pakk 300g/250ml/ pakk 1064 R3/R4 Azuu (sealiha, kartul, marineeritud kurk, nisujahu*, vesi, sibul, hapukoor, õli, sool) 400g 667 LV R3/R4; SLV R3/R4 Azuu LV (kartul, marineeritud kurk, nisujahu*, vesi, sibul, hapukoor, õli, sool), oad 400g/ 100g 628 salat/jook porgandi-õuna salat, piim* 150g/ 250ml 290
R3/R4 Värskekapsasupp (kapsas, porgand, kartul, sealiha, õli, sibul, maitseained) 500g 328
LV R3/; SLV R3/R4R Värskekapsasupp (kapsas, porgand, kartul, sealiha, õli, sibul, maitseained) 500g 262 sepik kõik menüüd v.a gluteenivaba ja DB= 1 viil hommikul, 2 viilu lõuna, 3 viilu õhtu 6 viilu 424
R3 2353 kcal/ R4 2625 kcal/ LV 2515 kcal/ DB 2348 kcal
*- vastavalt määrusele (EU) nr. 1169/2011 lisa 2 määratletud allergeeni tähis
Viru Vangla Haldusosakond / www.vangla.ee / Viru Vanglas / Ülesõidu 1 / 41536 Jõhvi / e-post
[email protected] / Tartu Vanglas / Turu 56 / 51004 Tartu / e-post [email protected] / Tallinna Vanglas /
Linnaaru tee 5, Soodevahe küla, Rae vald / 75322 Harjumaa / e-post [email protected] Registrikood 70008144
Pöördusite Tallinna Vangla poole 27.05.2024 teabenõudega, mis on dokumendiregistris registreeritud
numbriga 2-2/24/10604-1. Pöördumises soovite kinnipeetavate menüüd perioodil 13.05-19.05.2024 ja
20.05-26.05.2024.
Väljastame vastuskirjale lisatuna kinnipeetavate menüü aprill- juuni 2024. Selgitame, et menüüd
koostatakse nädala põhiselt üheks kvartaliks.
Lugupidamisega
(allkirjastatud digitaalselt)
Ene Tamm
Toitlustusjuht
Ene Tamm
53264606; [email protected]
ASUTUSESISESEKS KASUTAMISEKS Märge tehtud:
Kehtib kuni: Alus:
Teabevaldaja: Viru Vangla
Raili Sarapuu Terviseamet [email protected]
Teie: 27.05.2024 nr 9.3-2/24/5130-2
Meie: 31.05.2024 nr 2-2/24/10604-2
Vastus teabenõudele
Seosed
| Nimi | K.p. | Δ | Viit | Tüüp | Org | Osapooled |
|---|