Kiri

TAOTLUS

TURISMI- JA HOTELLIETTEVÕTLUSE ÕPPEKAVA

MUUTMISEKS

Õppekava muutmise põhjendus

Turismi- ja hotelliettevõtluse õppekava kinnitati 1997. aastal. Viimati tehti suuremad

muudatused õppekavas 2019-2020. aastal ning õppijad õpivad 2020. sügisel kehtima hakanud

õppekava versiooni alusel. Õppetöö läbiviimise käigus ja üliõpilaste tagasisidest on selgunud

õppekava korrigeerimise vajadus. Turismi- ja hotelliettevõtluse õppekava muudatused on

peamiselt seotud õppijate toetamisega õpingute alustamisel ning õppijate tagasisidega

õppekava läbimisel.

Ainekavade muudatused on järgmised:

 Vähendada 1. mooduli aine Sotsioloogia ja kultuuriline mitmekesisus mahtu 2 EAP võrra,

aine uus maht on 3 EAP.

 Asendada 1. mooduli aine Suhtlemisoskused ja eneseväljendus ainega Juhtimine ja

kommunikatsioon. Põhjendus - aine ei täitnud oma eesmärki ja õppijate tagasiside hinnang

ainele oli madal. Hetkel puudub õppekavas aine, mis annab õppijatele baasteadmised

juhtimise ja personalijuhtimise olemusest, funktsioonidest, terminitest, põhimõistetest ja

teooriatest.

 Vähendada 1. mooduli aine Õiguse ja avaliku halduse alused mahtu 1 EAP võrra. Aine uus

maht on 5 EAP. Põhjendus - ainest jääb välja Euroopa Liidu poliitikaga seonduv.

 Lisada 1. mooduli kohustuslikuks aineks seni valikainena pakutud Akadeemiline

enesejuhtimine. Aine maht on 3 EAP. Põhjendus- toetada õppijaid õpingute alustamisel

kõrgkoolis ning vähendada õpingute katkestamist esimesel semestril.

 Muuta 2. mooduli aine Ettevõtluskeskkond ja innovatsioon nimetust, uueks ainekava

nimeks on Ettevõtluse ökosüsteem. Põhjendus- uus nimetus kajastab täpsemalt aine sisu.

Muudatused on välja toodud tabelis kollasel taustal.

Õppekava 2024/2025 EAP Õppekava 2025/2026 EAP

Kokku koos praktikaga 180 Kokku koos praktikaga 180

1. SISSEJUHATUS SOTSIAALTEADUSTESSE 24 1. SISSEJUHATUS SOTSIAALTEADUSTESSE 24

Akadeemiline eesti keel ja teadustöö alused 5 Akadeemiline eesti keel ja teadustöö alused 5

Sissejuhatus kõrgkooliõpingutesse 3 Sissejuhatus kõrgkooliõpingutesse 3

Sotsioloogia ja kultuuriline mitmekesisus 5 Sotsioloogia ja kultuuriline mitmekesisus 3

Akadeemiline enesejuhtimine 3

Suhtlemisoskused ja eneseväljendus 5 Juhtimine ja kommunikatsioon 5

Õiguse ja avaliku halduse alused 6 Õiguse ja avaliku halduse alused 5 2. SISSEJUHATUS MAJANDUSTEADUSTESSE 24

2. SISSEJUHATUS MAJANDUSTEADUSTESSE 24

Ettevõtluse alused 6 Ettevõtluse alused 6

Juhtimisarvestus 6 Juhtimisarvestus 6

Ettevõtluskeskkond ja innovatsioon 3 Ettevõtluse ökosüsteem 3

Teenusmajandus 5 Teenusmajandus 5

Uurimistöö meetodid 4 Uurimistöö meetodid 4

3. SISSEJUHATUS TURISMIMAJANDUSSE 24 3. SISSEJUHATUS TURISMIMAJANDUSSE 24

Eesti turismigeograafia 3 Eesti turismigeograafia 3

Euroopa ja maailma turismigeograafia 5 Euroopa ja maailma turismigeograafia 5

Heaolu ja terviseturism 4 Heaolu ja terviseturism 4

Turismi inglise keel 3 Turismi inglise keel 3

Turismi soome keel 3 Turismi soome keel 3

Turismimajanduse alused 6 Turismimajanduse alused 6

4. TURISMITEENUSTE ARENDAMINE 24 4. TURISMITEENUSTE ARENDAMINE 24

Graafiline disain 3 Graafiline disain 3

Kvaliteedijuhtimine turismis 3 Kvaliteedijuhtimine turismis 3

Käibejuhtimine ja hinnakujundus 5 Käibejuhtimine ja hinnakujundus 5

Sündmuskorraldus 3 Sündmuskorraldus 3

Turismiteenuste disain ja arendus 5 Turismiteenuste disain ja arendus 5

Turismiturundus 5 Turismiturundus 5

5. TURISMIORGANISATSIOONIDE JUHTIMINE

24 5. TURISMIORGANISATSIOONIDE JUHTIMINE 24

Digipädevuste alused 3 Digipädevuste alused 3

Majutusprotsesside juhtimine 5 Majutusprotsesside juhtimine 5

Spaaprotsesside juhtimine 5 Spaaprotsesside juhtimine 5

Toitlustusprotsesside juhtimine 5 Toitlustusprotsesside juhtimine 5

Turismisihtkoha arendamine ja juhtimine 6 Turismisihtkoha arendamine ja juhtimine 6

6. VALIKMOODUL 15 6. VALIKMOODUL 15

6.1. Ingliskeelsed valikained 0-15 6.1. Ingliskeelsed valikained 0-15

Enesejuhtimine ja vitaalsus, ING 3 Enesejuhtimine ja vitaalsus, ING 3

Kultuuridevaheline äri ja juhtimine, ING 3 Kultuuridevaheline äri ja juhtimine, ING 3

Rahvusvaheline ärietikett, ING 3 Rahvusvaheline ärietikett, ING 3

Rekreatsioon, ING 3 Rekreatsioon, ING 3

6.2. Eestikeelsed valikained 0-15 6.2. Eestikeelsed valikained 0-15

Akadeemiline enesejuhtimine 3

Giiditöö alused 3 Giiditöö alused 3

Internetiturundus 3 Internetiturundus 3

Karjääriplaneerimine 3 Karjääriplaneerimine 3

Reisikorraldus 3 Reisikorraldus 3

Roheettevõtlus 3 Roheettevõtlus 3

Soome keel algajatele 3 Soome keel algajatele 3

Stress ja läbipõlemine 3 Stress ja läbipõlemine 3

Toiduturism 3 Toiduturism 3

Turismi vene keel 3 Turismi vene keel 3

Turismi soome keel edasijõudnutele 3 Turismi soome keel edasijõudnutele 3

Turismi vene keel edasijõudnutele 3 Turismi vene keel edasijõudnutele 3

Veebilehtede loomine ja haldamine Wordpressi baasil

3 Veebilehtede loomine ja haldamine Wordpressi baasil

3

Veinietikett 3 Veinietikett 3

Vene keel algajatele 3 Vene keel algajatele 3

6.3. VÄLISÕPINGUD 0-15 6.3. VÄLISÕPINGUD 0-15

Praktiline erialaste oskuste arendamine rahvusvahelises organisatsioonis

6 Praktiline erialaste oskuste arendamine rahvusvahelises organisatsioonis

6

7. VABAAINED 6 7. VABAAINED 6

8. PRAKTIKAD 30 8. PRAKTIKAD 30

Praktika teenindusorganisatsioonis 9 Praktika teenindusorganisatsioonis 9

Praktika turismiorganisatsioonis 9 Praktika turismiorganisatsioonis 9

Uurimispraktika turismiorganisatsioonis 12 Uurimispraktika turismiorganisatsioonis 12

LÕPUTÖÖ 9 LÕPUTÖÖ 9

Lõputöö 9 Lõputöö 9

Aime Vilgas

Turismi- ja hotelliettevõtluse õppekava programmijuht

Tartu Ülikooli Pärnu kolledž