Avaliku ürituse luba "Põlva Laat"

AVALIKU ÜRITUSE KORRALDAMISE LUBA NR 9-2/25-920

AVALIK ÜRITUS

Avaliku ürituse nimetus Laat "Põlva Laat"

Avaliku ürituse alguse kuupäev ja kellaaeg Ürituse algus 31.05.2025 kell 08.00

Ala kasutamise algus 31.05.2025 kell 06.00

Avaliku ürituse lõpu kuupäev ja kellaaeg Ürituse lõpp 31.05.2025 kell 15.00

Ala kasutamise lõpp 31.05.2025 kell 16.00

Avaliku ürituse toimumise koht ja/või

liikumisteekond

Põlva Intsikurmu parkla, Metsa 11, Põlva

katastriüksus 62001:002:0306

Külastajate parkla, katastriüksus 61901:002:0660

Lisatud plaan

AVALIKU ÜRITUSE KORRALDAJA

Korraldaja nimi MTÜ MINIMOTO PÕLGASTE

Registrikood / isikukood 800332242

Asukoht / elukoht Kanepi vald Põlgaste

Korraldaja esindaja ees- ja perekonnanimi Rain Raudnagel, Ülle Raudnagel

Telefon 5039140, 5139140, [email protected]

AVALIKU ÜRITUSE KORRALDAMISE JA PIDAMISE TINGIMUSED

Avaliku ürituse korraldaja kohustub:

1. täitma Põlva Vallavolikogu 21.06.2018 määruse nr 42 "Avaliku ürituse korraldamise ja

pidamise nõuded Põlva vallas" §-s 16 sätestatud ürituse korraldaja kohustusi;

2. tagama korrakaitseseaduse §-s 55 sätestatud avalikus kohas käitumise üldnõuete, Põlva

Vallavolikogu 31.01.2019 määruse nr 1 „Põlva valla heakorra eeskirja“ §-s 4 sätestatud

nõudeid ja Põlva Vallavolikogu 26.03.2025 määruse nr 5 „Põlva valla jäätmehoolduseeskiri“

§-s 5 sätestatud jäätmete liigiti kogumise ja sorteerimise nõudeid;

3. olema telefoni teel ja e-posti teel kättesaadav avaliku ürituse loa taotluse esitamisest kuni

avaliku ürituse läbiviimise tingimuste ja käesolevas punktis nimetatud kohustuste täitmiseni;

4. tagama üritusest osavõtjate ohutuse ja turvalisuse;

5. tagama, et ürituse korraldamisel ja pidamisel kasutatavad esemed on inimesele, varale ja

keskkonnale ohutud;

6. tagama ürituse ettevalmistamisel, selle ajal ja ürituse järgselt heakorra;

7. pärast ürituse lõppemist koristama avaliku ürituse tõttu tekkinud jäätmed ja paigaldatud

tarvikud (lindid, sildid jne) ja heakorrastama avaliku ürituse toimumise koha;

8. järgima autoriõigusega kaitstud teose avalikul esitamisel õigusaktidest tulenevaid nõudeid

ning pöörduma vajaduse korral teose kasutamiseks autori või teda esindava organisatsiooni

poole;

9. tagama ohutu ning liiklusseaduse nõuetele vastava parkimise sh parkimiseks kasutatakse

ainult selleks ettenähtud ala;

10. täitma alkoholiseaduse 2. jaotises sätestatud alkohoolse joogi jaemüügi nõudeid ja tagama,

et alaealised ei tarvitaks alkoholi;

11. täitma tubakaseaduse 3. peatükis sätestatud tubakatoodete ja tubakatoodetega seonduva

toote käitlemisele esitatavaid erinõudeid;

12. tagama enne ürituse algust, selle ajal ja pärast ürituse lõppemist häireteta, sujuv ja

võimalikult kiire liiklus, kas reguleerijate või muude liiklust korraldavate või suunavate

vahendite abil;

13. tagama eeldatavast osalejate arvust lähtudes vajaliku hulga WC-de paigaldamine või

olemasolu lubatud alal;

14. kaitsma maapinnale paigaldatud ajutised elektrikaablid mehaaniliste vigastuste eest;

15.foodtrack tüüpi kohvikute ja teised grillimise kohti kasutavad toitlustajad peavad tagama

esmaste tulekustutite olemasolu;

16. täitma avaliku ürituse kooskõlastanute poolt seatud tingimusi ja ettekirjutusi.

MÄRGE ALKOHOOLSETE JOOKIDE PAKKUMISE JA MÜÜGI KOHTA

Lubatud on vähese (kuni 6 mahuprotsenti) etanoolisisaldusega alkohoolse joogi jaemüük ja

pakkumine kohapeal tarbimiseks järgmistel tingimusel:

1. täidetud on alkohoolse joogi jaemüügi korraldamiseks õigusaktides sätestatud nõuded;

2. alkohoolse joogi müügiga tegelemiseks peab olema majandustegevuse registrile esitatud

kehtiv majandustegevusteade;

3. ürituse korraldaja peab veenduma, et käitlejal, kes alkoholi müüb, on olemas vastav luba.

* Kodustes tingimustes valmistatud alkoholiga kauplemine on keelatud, kuna ka avalikul

üritusel tohib müüa ainult aktsiisilaos toodetud ja nõuetekohaselt maksustatud alkoholi.

*Isiklikus majapidamises valmistatud õlut, veini ja kääritatud jooki ei loeta

aktsiisiseaduse ning alkoholiseaduse mõistes alkoholiks seni, kuni seda kasutatakse enda

tarbeks mitteärilisel eesmärgil.

*Avaliku ürituse korraldaja peab tagama, et seal ei müüdaks keelatud kaupa. See tähendab ka

seda, et kui avalikul üritusel müüakse käitlemiseks keelatud alkoholi, siis selle rikkumise eest

vastutab ka avaliku ürituse korraldaja.

Täiendavat informatsiooni saate Maksu-ja Tolliameti veeblehelt

https://www.emta.ee/ariklient/maksud-ja-tasumine/aktsiisid/alkohol ning Põllumajandus-ja

Toiduameti veebilehelt https://pta.agri.ee/alkohol.

MUUD TINGIMUSED

Laadakauplejatel oma telgid ja lauad, toitlustajatel telgid, grillpannid ja külmkapid.

Täispuhutav õhkbatuut mõõdud 16 x 4 x 3,5 meetrit ettevõttelt Batuudijuss OÜ.

Välikäimlad 4 tk ettevõttelt Tommirent OÜ.

AVALIKU ÜRITUSE KORRALDAMISE ERITINGIMUSED

1. Avaliku ürituse korraldamise luba kehtib juhul, kui enne ürituse toimumist on see

kooskõlastatud Politsei- ja Piirivalveametiga, Päästeametiga ning Põlva Kultuuri- ja

Huvikeskusega;

2. Turvalisust ja liikluskorraldust tagab G4 S turvatöötaja, parkimiskorraldaja (G4S

kontakttelefon +372 520 2124);

3. Lisatingimused toitlustajale;

3.1. täitma lisatud juhised ja tagama, et toidu käitleja on enne üritust enda tegevusest

teavitanud Põllumajandus- ja Toiduametit;

3.2. ürituse korraldaja saadab üritusel osaleva toidukäitleja andmed vähemalt kolm päeva enne

ürituse toimumist Põllumajandus- ja Toiduameti kohalikule esindusele (PTA Põlva esindus,

Puuri tee 1, 63308 Põlva, e-post [email protected]);

3.3 toidu ning joogi serveerimine on lubatud üksnes korduskasutatavates nõudes;

4. täitma Tarbijakaitse ja Tehnilise Järelevalveameti nõudeid "Avalikel üritustel kasutatavate

seadmete ja paigaldiste nõuded" (juurde lisatud);

5. ei ole lubatud küttekoldevälise tule (lõke vms), tuletööde (tõrvikud vms) ega F3- ja/või F4-

kategooria pürotehnika kasutamine.

AVALIKU ÜRITUSE LOA VÄLJASTAJA

Allkiri /allkirjastatud digitaalselt/

Ees- ja perekonnanimi Rita Kulberg

Kuupäev 07.05.2025

Ametikoht Vallasekretär

Ametiasutus Põlva Vallavalitsus

Telefon, e-post 514 7690, [email protected]

VAIDLUSTAMISVIIDE

Käesolevat avaliku ürituse korraldamise luba on võimalik vaidlustada 30 päeva jooksul

arvates selle teatavaks tegemisest, esitades Põlva Vallavalitsusele vaide või Tartu

Halduskohtule kaebuse halduskohtumenetluse seadustikus sätestatud tingimustel ja korras.

KUIDAS AVALIKUL ÜRITUSEL TOITU OHUTULT VALMISTADA JA MÜÜA? Laadale toitu müüma ja/või valmistama minnes tuleb tähelepanu pöörata järgnevale:

 Igal toidukäitlejal tuleb koostada enesekontrolliplaan ning seda tuleb hoida kättesaadavana

igal üritusel, millest osa võetakse;

 Müügil olev toit peab olema jälgitav. Jälgitavus tähendab seda, et olete võimeline tõendama,

kust on pärit toit, mida müüte või kasutate toidu valmistamiseks. Teil peavad olemas olema

toidu saatedokumendid;

 Toit, mis vajab säilimiseks külmkapi temperatuuri, tuleb sellisel temperatuuril hoida kogu

müügiaja jooksul. Külmkapi temperatuuri vajava toidu hoidmine kõrgemal temperatuuril,

tekitab soodsa keskkonna bakterite arenguks. Bakterid tekitavad erinevaid terviseprobleeme,

millest mõnedel võivad olla tõsised tagajärjed. Külmkapi temperatuuri vajava toidu

säilitamisel on näiteks heaks praktikaks mobiilsete külmvitriinide kasutamine. Infot

külmseadmete müügi ja rendi kohta leiab internetist;

 Kõigil toiduga kokkupuutuvatel töötajatel peavad olema tervisetõend ning teadmised

toiduhügieenist ja -ohutusest;

 Tagada tuleb isiklik hügieen, sh hügieeniliseks kätepesuks;

 Toidu käitlemisel kasutatav vesi peab vastama joogivee nõuetele;

 Kui müüte müügipakendisse pakendamata toitu või valmistate toitu kohapeal, siis kõik

pinnad, millega toit kokku puutub peavad olema puhtad ja terved. Vajadusel tuleb tööpindu

puhastada ka laadapäeva jooksul, et välistada ristsaastumist;

 Küpsetage toitu põhjalikult, eriti liha, muna ja mereande. Sea- ja kanaliha sisetemperatuur

peab olema vähemalt 75°C;

 Hoia valmistoit ja toores toit eraldi;

 Varuge prügi jaoks vajalik. Mõelge läbi, kas on vaja ära visata ka vedelikke;

 Veenduge, et teate allergiat või talumatust põhjustavaid aineid või tooteid ning oskate

tarbijale oma toodete (sh koostise) kohta informatsiooni anda.

 Eelnevalt tuleb oma tegevusest teavitada Põllumajandus- ja Toiduametit;

KUIDAS OMA TEGEVUSEST PÕLLUMAJANDUS- JA TOIDUAMETIT TEAVITADA?

Kõik, kes avalikul üritusel toitu müüvad ja/või valmistavad, peavad oma tegevusest eelnevalt olema

Põllumajandus- ja Toiduametit (edaspidi PTA-d) teavitanud.

Selleks tuleb esitada majandustegevusteade. Kõige mugavam on seda teha elektroonselt läbi

kliendiportaali https://portaal.agri.ee/. Teavitus on soovitatav teha läbi Kliendiportaali. Juhend

portaali kasutamiseks: Kuidas esitada jaekaubanduse, e-kaubanduse, toitlustamise ja eraelamu

majandustegevusteate, tegevusloa taotlust Maaeluministeeriumi kliendiportaalis | 1.23 MB | pdf

Võimalus on saata ka paberkandjal, esitades ürituse toimumise asukohajärgsele PTA

piirkonnaesindusele teisaldatava ajutise toitlustus- ja jaekaubandusettevõtte majandustegevusteate.

REGIOONID PTA ESINDUS TELEFONI NR E-MAIL

Põhja regioon Tallinn 65 80420

[email protected] Rapla 48 92590

Lääne regioon

Käina 46 22030

[email protected]

Haapsalu 47 24795

Pärnu 44 71614

Kuressaare 45 31273

Lõuna regioon

Põlva 79 94413

[email protected]

Viljandi 43 50020

Tartu 74 01208

Valga 76 66712

Võru 78 23490

Ida regioon

Jõhvi 33 66774

[email protected]

Jõgeva 77 20200

Paide 38 54520

Rakvere 32 32050

Avalikul üritusel toidu müüjate ja valmistajate puhul on tegemist ajutise ja/või teisaldatava ettevõttega.

 Ajutise jaemüügi/ toitlustamise puhul:

o toidu müük või valmistamine kestab mitte rohkem kui 3 kuud;

o ettevõte tegeleb jaemüügiga vaid ühel müügialal;

o majandustegevusteade esitatakse iga ürituse (avalikud üritus, laat, turg, mess, festival

jm) kohta eraldi;

o majandustegevusteate esitamisel märgitakse teatisele tegevuse alustamise ning

lõpetamise kuupäevad;

o toidukäitlejal ei ole kohustus teavitada PTAd tegevuse lõpetamisest.

 Teisaldatava jaemüügi/ toitlustamise puhul:

o on tegemist mistahes liigutatava (kokku pandav, lahti võetav, ühest kohast teise

viidav) käitlemisüksusega või seadega (müügivagun, järelhaagis, telkkatus jm);

o teavitatakse PTAd ettevõtte juriidilise aadressi järgi üks kord tegevuse alustamisel;

o peab taotlusele märkima ainult tegutsemise alguse kuupäeva;

o teavitada tuleb igast käitlemisüksusest või seadmest eraldi (nt. kui toidukäitlejal on 3

müügiletti, siis tuleb teavitada tuleb igast müügiletist eraldi ehk esitada 3

majandustegevusteadet);

o majandustegevusteate esitamisega on teavitamise kohustus täidetud ning ei pea

enam teavitama igast üritusest eraldi, kuhu plaanitakse oma teisaldatava üksusega

minna;

o on toidukätlejal kohustus teavitada PTAd tegevuse lõpetamisest esitades teatise

(majandustegevusteade või vabas vormis esitatud allkirjastatud teatis).

KONTROLLNIMEKIRI - MIDA TULEB TEHA ENNE JA AVALIKUL ÜRITUSE AJAL, ET TAGADA OHUTU TOIDU VALMISTAMINE/MÜÜMINE? Mida tuleb teha enne, kui minna avalikule üritusele toitu müüma ja/või valmistama

 Koostasin enesekontrolliplaan, mis kirjeldab minu ettevõtte tegevusi ja kuidas ma tagan

toiduohutuse;

 Kõik toiduga kokkupuutuvad töötajad omavad teadmisi toiduhügieenist ja -ohutusest ning

nad on läbinud toiduhügieenikoolituse;

 Kõik toiduga kokkupuutuvad töötajad omavad tervisetõendit;

 Olen läbi mõelnud enda tegevused – kust saan vett, kuhu panen jäätmed, kuidas tagan toidu

ohutuse;

 Esitasin teavituse Põllumajandus- ja Toiduametile.

 Kui müün oma kodus valmistatud toitu, siis olen teavitatud ka kui eraelamus toidu

valmistaja.

Mis nõudeid tuleb järgida avaliku ürituse toimumisel

 Tagan avalikul üritusel puhtuse ja kaitsen toitu mistahes saastumise eest;

 Tagan toidu jälgitavuse, võtan kaasa saatelehed;

 Säilitan toitu ettenähtud temperatuuridel. Kui tootja on määranud temperatuuriks +2…+6

kraadi, siis tagan tootele laadal sellise temperatuuri;

 Olen müüdavad tooted märgistatud nõuetekohaselt;

 Teavitan tarbijaid toidus sisalduvatest allergeenidest. Töötajad oskavad vastata küsimustele

toidu koostise ja võimaliku allergeenidega saastumise kohta;

 Kasutan ainult materjale ja esemeid, mis on mõeldud toiduga kokkupuutumiseks;

 Toidu käitlemisel kasutan vett, mis vastab joogivee nõuetele;

 Alkoholi müües tagan alkoholi müügile kehtestatud nõudeid.

AVALIKU ÜRITUSE KORRALDAMISE LUBA NR 9-2/25-920

AVALIK ÜRITUS

Avaliku ürituse nimetus Laat "Põlva Laat"

Avaliku ürituse alguse kuupäev ja kellaaeg Ürituse algus 31.05.2025 kell 08.00

Ala kasutamise algus 31.05.2025 kell 06.00

Avaliku ürituse lõpu kuupäev ja kellaaeg Ürituse lõpp 31.05.2025 kell 15.00

Ala kasutamise lõpp 31.05.2025 kell 16.00

Avaliku ürituse toimumise koht ja/või

liikumisteekond

Põlva Intsikurmu parkla, Metsa 11, Põlva

katastriüksus 62001:002:0306

Külastajate parkla, katastriüksus 61901:002:0660

Lisatud plaan

AVALIKU ÜRITUSE KORRALDAJA

Korraldaja nimi MTÜ MINIMOTO PÕLGASTE

Registrikood / isikukood 800332242

Asukoht / elukoht Kanepi vald Põlgaste

Korraldaja esindaja ees- ja perekonnanimi Rain Raudnagel, Ülle Raudnagel

Telefon 5039140, 5139140, [email protected]

AVALIKU ÜRITUSE KORRALDAMISE JA PIDAMISE TINGIMUSED

Avaliku ürituse korraldaja kohustub:

1. täitma Põlva Vallavolikogu 21.06.2018 määruse nr 42 "Avaliku ürituse korraldamise ja

pidamise nõuded Põlva vallas" §-s 16 sätestatud ürituse korraldaja kohustusi;

2. tagama korrakaitseseaduse §-s 55 sätestatud avalikus kohas käitumise üldnõuete, Põlva

Vallavolikogu 31.01.2019 määruse nr 1 „Põlva valla heakorra eeskirja“ §-s 4 sätestatud

nõudeid ja Põlva Vallavolikogu 26.03.2025 määruse nr 5 „Põlva valla jäätmehoolduseeskiri“

§-s 5 sätestatud jäätmete liigiti kogumise ja sorteerimise nõudeid;

3. olema telefoni teel ja e-posti teel kättesaadav avaliku ürituse loa taotluse esitamisest kuni

avaliku ürituse läbiviimise tingimuste ja käesolevas punktis nimetatud kohustuste täitmiseni;

4. tagama üritusest osavõtjate ohutuse ja turvalisuse;

5. tagama, et ürituse korraldamisel ja pidamisel kasutatavad esemed on inimesele, varale ja

keskkonnale ohutud;

6. tagama ürituse ettevalmistamisel, selle ajal ja ürituse järgselt heakorra;

7. pärast ürituse lõppemist koristama avaliku ürituse tõttu tekkinud jäätmed ja paigaldatud

tarvikud (lindid, sildid jne) ja heakorrastama avaliku ürituse toimumise koha;

8. järgima autoriõigusega kaitstud teose avalikul esitamisel õigusaktidest tulenevaid nõudeid

ning pöörduma vajaduse korral teose kasutamiseks autori või teda esindava organisatsiooni

poole;

9. tagama ohutu ning liiklusseaduse nõuetele vastava parkimise sh parkimiseks kasutatakse

ainult selleks ettenähtud ala;

10. täitma alkoholiseaduse 2. jaotises sätestatud alkohoolse joogi jaemüügi nõudeid ja tagama,

et alaealised ei tarvitaks alkoholi;

11. täitma tubakaseaduse 3. peatükis sätestatud tubakatoodete ja tubakatoodetega seonduva

toote käitlemisele esitatavaid erinõudeid;

12. tagama enne ürituse algust, selle ajal ja pärast ürituse lõppemist häireteta, sujuv ja

võimalikult kiire liiklus, kas reguleerijate või muude liiklust korraldavate või suunavate

vahendite abil;

13. tagama eeldatavast osalejate arvust lähtudes vajaliku hulga WC-de paigaldamine või

olemasolu lubatud alal;

14. kaitsma maapinnale paigaldatud ajutised elektrikaablid mehaaniliste vigastuste eest;

15.foodtrack tüüpi kohvikute ja teised grillimise kohti kasutavad toitlustajad peavad tagama

esmaste tulekustutite olemasolu;

16. täitma avaliku ürituse kooskõlastanute poolt seatud tingimusi ja ettekirjutusi.

MÄRGE ALKOHOOLSETE JOOKIDE PAKKUMISE JA MÜÜGI KOHTA

Lubatud on vähese (kuni 6 mahuprotsenti) etanoolisisaldusega alkohoolse joogi jaemüük ja

pakkumine kohapeal tarbimiseks järgmistel tingimusel:

1. täidetud on alkohoolse joogi jaemüügi korraldamiseks õigusaktides sätestatud nõuded;

2. alkohoolse joogi müügiga tegelemiseks peab olema majandustegevuse registrile esitatud

kehtiv majandustegevusteade;

3. ürituse korraldaja peab veenduma, et käitlejal, kes alkoholi müüb, on olemas vastav luba.

* Kodustes tingimustes valmistatud alkoholiga kauplemine on keelatud, kuna ka avalikul

üritusel tohib müüa ainult aktsiisilaos toodetud ja nõuetekohaselt maksustatud alkoholi.

*Isiklikus majapidamises valmistatud õlut, veini ja kääritatud jooki ei loeta

aktsiisiseaduse ning alkoholiseaduse mõistes alkoholiks seni, kuni seda kasutatakse enda

tarbeks mitteärilisel eesmärgil.

*Avaliku ürituse korraldaja peab tagama, et seal ei müüdaks keelatud kaupa. See tähendab ka

seda, et kui avalikul üritusel müüakse käitlemiseks keelatud alkoholi, siis selle rikkumise eest

vastutab ka avaliku ürituse korraldaja.

Täiendavat informatsiooni saate Maksu-ja Tolliameti veeblehelt

https://www.emta.ee/ariklient/maksud-ja-tasumine/aktsiisid/alkohol ning Põllumajandus-ja

Toiduameti veebilehelt https://pta.agri.ee/alkohol.

MUUD TINGIMUSED

Laadakauplejatel oma telgid ja lauad, toitlustajatel telgid, grillpannid ja külmkapid.

Täispuhutav õhkbatuut mõõdud 16 x 4 x 3,5 meetrit ettevõttelt Batuudijuss OÜ.

Välikäimlad 4 tk ettevõttelt Tommirent OÜ.

AVALIKU ÜRITUSE KORRALDAMISE ERITINGIMUSED

1. Avaliku ürituse korraldamise luba kehtib juhul, kui enne ürituse toimumist on see

kooskõlastatud Politsei- ja Piirivalveametiga, Päästeametiga ning Põlva Kultuuri- ja

Huvikeskusega;

2. Turvalisust ja liikluskorraldust tagab G4 S turvatöötaja, parkimiskorraldaja (G4S

kontakttelefon +372 520 2124);

3. Lisatingimused toitlustajale;

3.1. täitma lisatud juhised ja tagama, et toidu käitleja on enne üritust enda tegevusest

teavitanud Põllumajandus- ja Toiduametit;

3.2. ürituse korraldaja saadab üritusel osaleva toidukäitleja andmed vähemalt kolm päeva enne

ürituse toimumist Põllumajandus- ja Toiduameti kohalikule esindusele (PTA Põlva esindus,

Puuri tee 1, 63308 Põlva, e-post [email protected]);

3.3 toidu ning joogi serveerimine on lubatud üksnes korduskasutatavates nõudes;

4. täitma Tarbijakaitse ja Tehnilise Järelevalveameti nõudeid "Avalikel üritustel kasutatavate

seadmete ja paigaldiste nõuded" (juurde lisatud);

5. ei ole lubatud küttekoldevälise tule (lõke vms), tuletööde (tõrvikud vms) ega F3- ja/või F4-

kategooria pürotehnika kasutamine.

AVALIKU ÜRITUSE LOA VÄLJASTAJA

Allkiri /allkirjastatud digitaalselt/

Ees- ja perekonnanimi Rita Kulberg

Kuupäev 07.05.2025

Ametikoht Vallasekretär

Ametiasutus Põlva Vallavalitsus

Telefon, e-post 514 7690, [email protected]

VAIDLUSTAMISVIIDE

Käesolevat avaliku ürituse korraldamise luba on võimalik vaidlustada 30 päeva jooksul

arvates selle teatavaks tegemisest, esitades Põlva Vallavalitsusele vaide või Tartu

Halduskohtule kaebuse halduskohtumenetluse seadustikus sätestatud tingimustel ja korras.

KUIDAS AVALIKUL ÜRITUSEL TOITU OHUTULT VALMISTADA JA MÜÜA? Laadale toitu müüma ja/või valmistama minnes tuleb tähelepanu pöörata järgnevale:

 Igal toidukäitlejal tuleb koostada enesekontrolliplaan ning seda tuleb hoida kättesaadavana

igal üritusel, millest osa võetakse;

 Müügil olev toit peab olema jälgitav. Jälgitavus tähendab seda, et olete võimeline tõendama,

kust on pärit toit, mida müüte või kasutate toidu valmistamiseks. Teil peavad olemas olema

toidu saatedokumendid;

 Toit, mis vajab säilimiseks külmkapi temperatuuri, tuleb sellisel temperatuuril hoida kogu

müügiaja jooksul. Külmkapi temperatuuri vajava toidu hoidmine kõrgemal temperatuuril,

tekitab soodsa keskkonna bakterite arenguks. Bakterid tekitavad erinevaid terviseprobleeme,

millest mõnedel võivad olla tõsised tagajärjed. Külmkapi temperatuuri vajava toidu

säilitamisel on näiteks heaks praktikaks mobiilsete külmvitriinide kasutamine. Infot

külmseadmete müügi ja rendi kohta leiab internetist;

 Kõigil toiduga kokkupuutuvatel töötajatel peavad olema tervisetõend ning teadmised

toiduhügieenist ja -ohutusest;

 Tagada tuleb isiklik hügieen, sh hügieeniliseks kätepesuks;

 Toidu käitlemisel kasutatav vesi peab vastama joogivee nõuetele;

 Kui müüte müügipakendisse pakendamata toitu või valmistate toitu kohapeal, siis kõik

pinnad, millega toit kokku puutub peavad olema puhtad ja terved. Vajadusel tuleb tööpindu

puhastada ka laadapäeva jooksul, et välistada ristsaastumist;

 Küpsetage toitu põhjalikult, eriti liha, muna ja mereande. Sea- ja kanaliha sisetemperatuur

peab olema vähemalt 75°C;

 Hoia valmistoit ja toores toit eraldi;

 Varuge prügi jaoks vajalik. Mõelge läbi, kas on vaja ära visata ka vedelikke;

 Veenduge, et teate allergiat või talumatust põhjustavaid aineid või tooteid ning oskate

tarbijale oma toodete (sh koostise) kohta informatsiooni anda.

 Eelnevalt tuleb oma tegevusest teavitada Põllumajandus- ja Toiduametit;

KUIDAS OMA TEGEVUSEST PÕLLUMAJANDUS- JA TOIDUAMETIT TEAVITADA?

Kõik, kes avalikul üritusel toitu müüvad ja/või valmistavad, peavad oma tegevusest eelnevalt olema

Põllumajandus- ja Toiduametit (edaspidi PTA-d) teavitanud.

Selleks tuleb esitada majandustegevusteade. Kõige mugavam on seda teha elektroonselt läbi

kliendiportaali https://portaal.agri.ee/. Teavitus on soovitatav teha läbi Kliendiportaali. Juhend

portaali kasutamiseks: Kuidas esitada jaekaubanduse, e-kaubanduse, toitlustamise ja eraelamu

majandustegevusteate, tegevusloa taotlust Maaeluministeeriumi kliendiportaalis | 1.23 MB | pdf

Võimalus on saata ka paberkandjal, esitades ürituse toimumise asukohajärgsele PTA

piirkonnaesindusele teisaldatava ajutise toitlustus- ja jaekaubandusettevõtte majandustegevusteate.

REGIOONID PTA ESINDUS TELEFONI NR E-MAIL

Põhja regioon Tallinn 65 80420

[email protected] Rapla 48 92590

Lääne regioon

Käina 46 22030

[email protected]

Haapsalu 47 24795

Pärnu 44 71614

Kuressaare 45 31273

Lõuna regioon

Põlva 79 94413

[email protected]

Viljandi 43 50020

Tartu 74 01208

Valga 76 66712

Võru 78 23490

Ida regioon

Jõhvi 33 66774

[email protected]

Jõgeva 77 20200

Paide 38 54520

Rakvere 32 32050

Avalikul üritusel toidu müüjate ja valmistajate puhul on tegemist ajutise ja/või teisaldatava ettevõttega.

 Ajutise jaemüügi/ toitlustamise puhul:

o toidu müük või valmistamine kestab mitte rohkem kui 3 kuud;

o ettevõte tegeleb jaemüügiga vaid ühel müügialal;

o majandustegevusteade esitatakse iga ürituse (avalikud üritus, laat, turg, mess, festival

jm) kohta eraldi;

o majandustegevusteate esitamisel märgitakse teatisele tegevuse alustamise ning

lõpetamise kuupäevad;

o toidukäitlejal ei ole kohustus teavitada PTAd tegevuse lõpetamisest.

 Teisaldatava jaemüügi/ toitlustamise puhul:

o on tegemist mistahes liigutatava (kokku pandav, lahti võetav, ühest kohast teise

viidav) käitlemisüksusega või seadega (müügivagun, järelhaagis, telkkatus jm);

o teavitatakse PTAd ettevõtte juriidilise aadressi järgi üks kord tegevuse alustamisel;

o peab taotlusele märkima ainult tegutsemise alguse kuupäeva;

o teavitada tuleb igast käitlemisüksusest või seadmest eraldi (nt. kui toidukäitlejal on 3

müügiletti, siis tuleb teavitada tuleb igast müügiletist eraldi ehk esitada 3

majandustegevusteadet);

o majandustegevusteate esitamisega on teavitamise kohustus täidetud ning ei pea

enam teavitama igast üritusest eraldi, kuhu plaanitakse oma teisaldatava üksusega

minna;

o on toidukätlejal kohustus teavitada PTAd tegevuse lõpetamisest esitades teatise

(majandustegevusteade või vabas vormis esitatud allkirjastatud teatis).

KONTROLLNIMEKIRI - MIDA TULEB TEHA ENNE JA AVALIKUL ÜRITUSE AJAL, ET TAGADA OHUTU TOIDU VALMISTAMINE/MÜÜMINE? Mida tuleb teha enne, kui minna avalikule üritusele toitu müüma ja/või valmistama

 Koostasin enesekontrolliplaan, mis kirjeldab minu ettevõtte tegevusi ja kuidas ma tagan

toiduohutuse;

 Kõik toiduga kokkupuutuvad töötajad omavad teadmisi toiduhügieenist ja -ohutusest ning

nad on läbinud toiduhügieenikoolituse;

 Kõik toiduga kokkupuutuvad töötajad omavad tervisetõendit;

 Olen läbi mõelnud enda tegevused – kust saan vett, kuhu panen jäätmed, kuidas tagan toidu

ohutuse;

 Esitasin teavituse Põllumajandus- ja Toiduametile.

 Kui müün oma kodus valmistatud toitu, siis olen teavitatud ka kui eraelamus toidu

valmistaja.

Mis nõudeid tuleb järgida avaliku ürituse toimumisel

 Tagan avalikul üritusel puhtuse ja kaitsen toitu mistahes saastumise eest;

 Tagan toidu jälgitavuse, võtan kaasa saatelehed;

 Säilitan toitu ettenähtud temperatuuridel. Kui tootja on määranud temperatuuriks +2…+6

kraadi, siis tagan tootele laadal sellise temperatuuri;

 Olen müüdavad tooted märgistatud nõuetekohaselt;

 Teavitan tarbijaid toidus sisalduvatest allergeenidest. Töötajad oskavad vastata küsimustele

toidu koostise ja võimaliku allergeenidega saastumise kohta;

 Kasutan ainult materjale ja esemeid, mis on mõeldud toiduga kokkupuutumiseks;

 Toidu käitlemisel kasutan vett, mis vastab joogivee nõuetele;

 Alkoholi müües tagan alkoholi müügile kehtestatud nõudeid.

Roheline 64 / 80010 Pärnu linn/ Tel 662 5999 / e-post: [email protected] / www.keskkonnaamet.ee /

Registrikood 70008658

Nimekirja alusel

15.04.2025 nr 8-7/25/7787

Teavituskiri

Austatud avalike ürituse korraldaja

Keskkonnaamet tuletab meelde, et alates 1. jaanuarist 2024 kehtib avalikel üritustel nõue kasutada toidu

ja joogi serveerimiseks ainult korduskasutatavaid anumaid ja söögiriistu. See tähendab, et kõik

ühekordsed nõud – sh plastist, biolagunevast plastist või muudest materjalidest tehtud topsid, taldrikud,

kahvlid ja noad – on keelatud.

Avalik üritus on korrakaitseseaduse tähenduses igasugune avalikus kohas toimuv ja üldsusele avatud

sündmus, näiteks laat, kontsert, spordivõistlus, etendus vms. See nõue kehtib sõltumata sellest, kas üritus

toimub sise- või välitingimustes, piletiga või tasuta, ning kas selle korraldamiseks on vajalik kohaliku

omavalitsuse luba või mitte.

Avaliku ürituse korraldajana on Teie kohustus tagada, et

• toit ja jook serveeritakse ainult korduskasutatavatelt nõudelt;

• nõude kogumine ja pesemine on korraldatud.

Keskkonnaamet teostab järelevalvet nõuete täitmise üle. Palume olla valmis esitama

järelevalveametnikele teavet kasutatavate nõude kohta (vastavusdeklaratsioon) ning selgitama, kuidas

on korraldatud nende kogumine, pesemine ja korduskasutus.

Reeglite rikkumise korral on võimalik määrata rahatrahv.

Lisainfot korduskasutuse nõuete ja erandite kohta leiate Kliimaministeeriumi kodulehelt:

https://kliimaministeerium.ee/uhekordse-plasti-direktiiviga-seotud-korduma-kippuvad-

kusimused#avalikud-uritused.

Lisaküsimuste korral palume ühendust võtta [email protected].

Keskkonna hoidmine on meie ühine vastutus – aitäh, et hoolite!

Lugupidamisega

(allkirjastatud digitaalselt)

Allar Leppind

juhataja

järelevalve arendusbüroo

strateegia- ja analüüsiosakond

Margit Pokrovski 5916 4402

[email protected]

Avalikel üritustel kasutatavate seadmete ja paigaldiste nõuded

Seoses kevad-suvise perioodi algusega juhib Tarbijakaitse ja Tehnilise Järelevalve Amet (edaspidi TTJA) Teie tähelepanu avalikel üritusel kasutatavate seadmete ja paigaldistega seotud ohutusnõuetele. Kui ürituse toimumiskohas või selle läheduses asuvad tehnorajatised (õhuliinid, alajaamad, gaasitrassid), tuleb arvestada ka neist lähtuvaid ohte ja tehnorajatiste kaitsevööndist tulenevaid piiranguid. Seadmete ja paigaldiste nõuetekohasuse ja ohutuse tagamise nõuded ning tehnorajatiste kaitsevööndist tulenevad piirangud on kehtestatud seadme ohutuse seaduse ja ehitusseadustikuga ning nende alamaktidega. Nõuete täitmise eest vastutavad nii ürituste korraldajad kui ka seadmete ja paigaldiste omanikud/valdajad.

Elektriseadmed ja -paigaldised

Üritustel kasutatavad elektriseadmed peavad olema ohutud ja nõuetekohased. Kui üritusele paigaldatakse ajutine elektritoide elektrikaablite/juhtmete ning elektrikilpidega, peab selle nõuetekohasus ja ohutus olema kontrollitud. Kuni 35 A peakaitsmega ajutise elektripaigaldise nõuetekohasust peab kontrollima elektrialase pädevus- või kutsetunnistusega isik. Kui ajutise elektripaigaldise peakaitsme nimivoolu suurus on aga üle 35 A, peab sellisele elektripaigaldisele olema tehtud kasutuselevõtule eelnev audit. Auditid kannab auditi tegija TTJA järelevalve infosüsteemi JVIS. Auditi teostatust saab kontrollida infosüsteemist aadressil https://jvis.ttja.ee. Elektripaigaldise auditi nõuetega saab tutvuda TTJA kodulehel aadressil: https://www.ttja.ee/ariklient/ohutus/paigaldised-ja-masinad/elektripaigaldised#elektripaigaldise- au.

Atraktsioonid

Üritustel kasutatavad atraktsioonid peavad olema korrektselt tootja juhiste järgi paigaldatud, tehniliselt korras ja kasutajatele ohutud. Atraktsioonidel, mis on ette nähtud vähemalt kolmele inimesele ja mis liigutavad sellel olevat inimest vähemalt kiirusega 0,5 meetrit sekundis või tõstab maapinnast kõrgemale kui 3 meetrit, peab olema teostatud audit. Atraktsioonide kontrolli tulemused kannab auditi tegija TTJA järelevalve infosüsteemi JVIS. Masinate ja atraktsioonide nõuetega saab tutvuda TTJA kodulehel aadressil: https://www.ttja.ee/ariklient/ohutus/paigaldised- ja-masinad/masinad.

Batuudid

Üritusel kasutatavad batuudid peavad olema paigaldatud ja kinnitatud tootja juhiste kohaselt kõikidest kinnituskohtadest. Paigaldamisel tuleb arvestada, et batuut (sh täispuhutav) peab asuma eemal kõikvõimalikest ohtudest nagu elektriliinid, piirdeaiad, puud jne. Iga batuudi juures peab olema selgesõnaliselt välja toodud teave, kuidas batuuti ohutult kasutada. Lisaks peab olema tagatud ohutusnõuetest instrueeritud järelevaataja olemasolu, kes jälgib ja koordineerib batuutide kasutamist, reeglitest kinnipidamist ning teab, kuidas reageerida võimaliku ohu korral. Vihma ja tugeva tuulega peab batuudi kasutamine olema keelatud. Täpsemad nõuded õhkbatuutide ohutusele on toodud vastavas meelespeas, mis on leitav ameti kodulehelt aadressil: https://www.ttja.ee/ariklient/ametist/lisainfo-ja-dokumendid/juhendid#ohutus.

Tehnorajatised ja kaitsevööndid

Kui avaliku ürituse alale või selle lähedusse jäävad elektriõhuliinid ja alajaamad või gaasitorustikud, tuleb arvestada nende rajatiste kaitsevööndist tulenevate piirangutega. Kaitsevööndi ulatus sõltub tehnorajatistest ja nende tehnilistest parameetritest. Näiteks madalpingeõhuliini korral on see 2 meetrit mõlemale poole liini, kuni 35 kV õhuliini korral 10 meetrit, 110 kV õhuliinil 25 meetrit ja kõrgema pingega õhuliinil 40 meetrit. Alajaamade puhul on kaitsevöönd 2 meetrit alajaama seinast või piirdeaiast. Gaasitorustiku kaitsevöönd on sõltuvalt nende kategooriast 1-10 meetrit. Kaitsevööndi piirangud on näiteks:

• elektripaigaldisele ei tohi takistada ligipääsu ja kaitsevööndisse ei tohi ladustada materjale, aineid ja jäätmeid,

• elektripaigaldise ja gaasipaigaldise kaitsevööndis ei tohi teha tuld, • õhuliini alla ja selle lähedusse ei tohi paigaldada atraktsioone, nt batuute, • kõrgepingeõhuliini (üle 1000 V) all ei tohi korraldada massiüritusi ega teostada tõstetöid.

Kaitsevööndis kehtivatest piirangutest võib kõrvale kalduda kaitsevööndiga ehitise omaniku (võrguettevõtja) nõusolekul ja ohutust tagavatel tingimustel. Seetõttu tuleb ürituste korraldamiseks kohtades, kus asuvad tehnorajatised, saada vastava võrguettevõtja luba.

Palume Teid nimetatud nõudeid avalike ürituste lubade menetlemisel ja väljastamisel ning ürituste korralduse järelevalvet teostades arvestada. Küsimuste korral võib pöörduda Tarbijakaitse ja Tehnilise Järelevalve Ameti poole.

Saatja: <[email protected]>

Saadetud: 07.05.2025 15:09

Adressaat: MTÜ Minimoto Põlgaste <[email protected]>; Politsei- ja Piirivalveamet

<[email protected]>; PÄA Lõuna <[email protected]>; Põllumajandus- ja Toiduameti

Põlva esindus <[email protected]>; Eerika Mark <[email protected]>

Teema: Avaliku ürituse luba "Põlva Laat"

Manused: 9-225-920 07.05.2025 Väljaminev kiri.asice; Avalikul uritusel toidu

valmistaja,muuja ABC.pdf; Keskkonnaameti poolne teavituskiri urituste....pdf;

Teavituskiri_avalikud_uritused_KOV_060522 (1).pdf

TÄHELEPANU! Tegemist on väljastpoolt asutust saabunud kirjaga. Tundmatu saatja korral palume linke ja faile mitte avada!

Roheline 64 / 80010 Pärnu linn/ Tel 662 5999 / e-post: [email protected] / www.keskkonnaamet.ee /

Registrikood 70008658

Nimekirja alusel

15.04.2025 nr 8-7/25/7787

Teavituskiri

Austatud avalike ürituse korraldaja

Keskkonnaamet tuletab meelde, et alates 1. jaanuarist 2024 kehtib avalikel üritustel nõue kasutada toidu

ja joogi serveerimiseks ainult korduskasutatavaid anumaid ja söögiriistu. See tähendab, et kõik

ühekordsed nõud – sh plastist, biolagunevast plastist või muudest materjalidest tehtud topsid, taldrikud,

kahvlid ja noad – on keelatud.

Avalik üritus on korrakaitseseaduse tähenduses igasugune avalikus kohas toimuv ja üldsusele avatud

sündmus, näiteks laat, kontsert, spordivõistlus, etendus vms. See nõue kehtib sõltumata sellest, kas üritus

toimub sise- või välitingimustes, piletiga või tasuta, ning kas selle korraldamiseks on vajalik kohaliku

omavalitsuse luba või mitte.

Avaliku ürituse korraldajana on Teie kohustus tagada, et

• toit ja jook serveeritakse ainult korduskasutatavatelt nõudelt;

• nõude kogumine ja pesemine on korraldatud.

Keskkonnaamet teostab järelevalvet nõuete täitmise üle. Palume olla valmis esitama

järelevalveametnikele teavet kasutatavate nõude kohta (vastavusdeklaratsioon) ning selgitama, kuidas

on korraldatud nende kogumine, pesemine ja korduskasutus.

Reeglite rikkumise korral on võimalik määrata rahatrahv.

Lisainfot korduskasutuse nõuete ja erandite kohta leiate Kliimaministeeriumi kodulehelt:

https://kliimaministeerium.ee/uhekordse-plasti-direktiiviga-seotud-korduma-kippuvad-

kusimused#avalikud-uritused.

Lisaküsimuste korral palume ühendust võtta [email protected].

Keskkonna hoidmine on meie ühine vastutus – aitäh, et hoolite!

Lugupidamisega

(allkirjastatud digitaalselt)

Allar Leppind

juhataja

järelevalve arendusbüroo

strateegia- ja analüüsiosakond

Margit Pokrovski 5916 4402

[email protected]

Avalikel üritustel kasutatavate seadmete ja paigaldiste nõuded

Seoses kevad-suvise perioodi algusega juhib Tarbijakaitse ja Tehnilise Järelevalve Amet (edaspidi TTJA) Teie tähelepanu avalikel üritusel kasutatavate seadmete ja paigaldistega seotud ohutusnõuetele. Kui ürituse toimumiskohas või selle läheduses asuvad tehnorajatised (õhuliinid, alajaamad, gaasitrassid), tuleb arvestada ka neist lähtuvaid ohte ja tehnorajatiste kaitsevööndist tulenevaid piiranguid. Seadmete ja paigaldiste nõuetekohasuse ja ohutuse tagamise nõuded ning tehnorajatiste kaitsevööndist tulenevad piirangud on kehtestatud seadme ohutuse seaduse ja ehitusseadustikuga ning nende alamaktidega. Nõuete täitmise eest vastutavad nii ürituste korraldajad kui ka seadmete ja paigaldiste omanikud/valdajad.

Elektriseadmed ja -paigaldised

Üritustel kasutatavad elektriseadmed peavad olema ohutud ja nõuetekohased. Kui üritusele paigaldatakse ajutine elektritoide elektrikaablite/juhtmete ning elektrikilpidega, peab selle nõuetekohasus ja ohutus olema kontrollitud. Kuni 35 A peakaitsmega ajutise elektripaigaldise nõuetekohasust peab kontrollima elektrialase pädevus- või kutsetunnistusega isik. Kui ajutise elektripaigaldise peakaitsme nimivoolu suurus on aga üle 35 A, peab sellisele elektripaigaldisele olema tehtud kasutuselevõtule eelnev audit. Auditid kannab auditi tegija TTJA järelevalve infosüsteemi JVIS. Auditi teostatust saab kontrollida infosüsteemist aadressil https://jvis.ttja.ee. Elektripaigaldise auditi nõuetega saab tutvuda TTJA kodulehel aadressil: https://www.ttja.ee/ariklient/ohutus/paigaldised-ja-masinad/elektripaigaldised#elektripaigaldise- au.

Atraktsioonid

Üritustel kasutatavad atraktsioonid peavad olema korrektselt tootja juhiste järgi paigaldatud, tehniliselt korras ja kasutajatele ohutud. Atraktsioonidel, mis on ette nähtud vähemalt kolmele inimesele ja mis liigutavad sellel olevat inimest vähemalt kiirusega 0,5 meetrit sekundis või tõstab maapinnast kõrgemale kui 3 meetrit, peab olema teostatud audit. Atraktsioonide kontrolli tulemused kannab auditi tegija TTJA järelevalve infosüsteemi JVIS. Masinate ja atraktsioonide nõuetega saab tutvuda TTJA kodulehel aadressil: https://www.ttja.ee/ariklient/ohutus/paigaldised- ja-masinad/masinad.

Batuudid

Üritusel kasutatavad batuudid peavad olema paigaldatud ja kinnitatud tootja juhiste kohaselt kõikidest kinnituskohtadest. Paigaldamisel tuleb arvestada, et batuut (sh täispuhutav) peab asuma eemal kõikvõimalikest ohtudest nagu elektriliinid, piirdeaiad, puud jne. Iga batuudi juures peab olema selgesõnaliselt välja toodud teave, kuidas batuuti ohutult kasutada. Lisaks peab olema tagatud ohutusnõuetest instrueeritud järelevaataja olemasolu, kes jälgib ja koordineerib batuutide kasutamist, reeglitest kinnipidamist ning teab, kuidas reageerida võimaliku ohu korral. Vihma ja tugeva tuulega peab batuudi kasutamine olema keelatud. Täpsemad nõuded õhkbatuutide ohutusele on toodud vastavas meelespeas, mis on leitav ameti kodulehelt aadressil: https://www.ttja.ee/ariklient/ametist/lisainfo-ja-dokumendid/juhendid#ohutus.

Tehnorajatised ja kaitsevööndid

Kui avaliku ürituse alale või selle lähedusse jäävad elektriõhuliinid ja alajaamad või gaasitorustikud, tuleb arvestada nende rajatiste kaitsevööndist tulenevate piirangutega. Kaitsevööndi ulatus sõltub tehnorajatistest ja nende tehnilistest parameetritest. Näiteks madalpingeõhuliini korral on see 2 meetrit mõlemale poole liini, kuni 35 kV õhuliini korral 10 meetrit, 110 kV õhuliinil 25 meetrit ja kõrgema pingega õhuliinil 40 meetrit. Alajaamade puhul on kaitsevöönd 2 meetrit alajaama seinast või piirdeaiast. Gaasitorustiku kaitsevöönd on sõltuvalt nende kategooriast 1-10 meetrit. Kaitsevööndi piirangud on näiteks:

• elektripaigaldisele ei tohi takistada ligipääsu ja kaitsevööndisse ei tohi ladustada materjale, aineid ja jäätmeid,

• elektripaigaldise ja gaasipaigaldise kaitsevööndis ei tohi teha tuld, • õhuliini alla ja selle lähedusse ei tohi paigaldada atraktsioone, nt batuute, • kõrgepingeõhuliini (üle 1000 V) all ei tohi korraldada massiüritusi ega teostada tõstetöid.

Kaitsevööndis kehtivatest piirangutest võib kõrvale kalduda kaitsevööndiga ehitise omaniku (võrguettevõtja) nõusolekul ja ohutust tagavatel tingimustel. Seetõttu tuleb ürituste korraldamiseks kohtades, kus asuvad tehnorajatised, saada vastava võrguettevõtja luba.

Palume Teid nimetatud nõudeid avalike ürituste lubade menetlemisel ja väljastamisel ning ürituste korralduse järelevalvet teostades arvestada. Küsimuste korral võib pöörduda Tarbijakaitse ja Tehnilise Järelevalve Ameti poole.