Katseprotokoll, köök

KATSEPROTOKOLL NR. TA2321222-BT Lehekülg nr: 1 (1)

Väljastamise kuupäev: 11.10.2023

Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus

National Centre for Laboratory Research and Risk Assessment

Kreutzwaldi 30, 51006, Tartu Tel 738 6110 (keemia)

Reg nr: 70000065 Tel 738 6103 (mikrobiol)

www.labris.ee

Analüüside tellija RMK, Sagadi Metsakeskus

Postiaadress Saatedokumendi nr.

Toompuiestee 24, Tallinn

Harjumaa

Kontaktisik Maren Rits

Telefoni nr. 6767887

Proovivõtu koht Sagadi Metsakeskus

Proovivõtu kuupäev 03.10.2023 18:20 Saabumise kuupäev 04.10.2023 18:00

Uurimise kuupäev 05.10.2023-11.10.2023 Uurimise eesmärk enesekontroll Proovi nr. Prooviliik Proovi nimetus 1 Toidu/sööda käitlemise

keskkonnaproov

Singi viilutaja, 50 cm2

2 Toidu/sööda käitlemise

keskkonnaproov Universaalajami vahustaja poti sisepind, 50 cm2

3 Toidu/sööda käitlemise

keskkonnaproov Väljastuslett külmas köögis sahtli käepide ja pind, 40 cm2

4 Toidu/sööda käitlemise

keskkonnaproov Teenindajate joogikapi ukse käepide, 20 cm2

5 Toidu/sööda käitlemise

keskkonnaproov Robot Coupe kutteri sisepind, 30 cm2

Analüüs Analüüsi kood Meetod Ühik

Listeria monocytogenes BH-Lister EVS-EN ISO 11290-1:2017+AC:2018

TULEMUSED: Proovi nr. Analüüs

BH-Lister

1 ei leitud

2 ei leitud

3 ei leitud

4 ei leitud

5 ei leitud

Kinnitaja: Mikrobioloogia osakonna juhtivspetsialist

Kristjan Soo Allkirjastatud digitaalselt

Saadetud e-postiga [email protected]

Tulemused kehtivad analüüsiks toodud proovide kohta.

Katseprotokolli ei tohi esitada osade kaupa labori loata.

Keskus on Veterinaar- ja Toidulaboratooriumi õigusjärglane.