Kinnitatud
RMK Sagadi metsakeskuse juhataja
12.01.2011 käskkirjaga nr 1-5/5
Juhend hotelli toateenindusel.
Hotelli toateeninduse põhiülesandeks on tagada hotelli ruumide korrasolek ning tubade komplektsus.
Hotelli toateenindus hõlmab:
1. Hotelli ja restorani üldruumide koristamise (hommikune ja õhtune üldkoristus);
2. Hotelli tubade koristamise ja ettevalmistamise (sh sisustus, voodipesu, muud tarvikud);
3. Hotelli esise ja sissepääsude puhastamise:
4. Infovahetuse vastuvõtuletiga, sh administraatori jooksva informeerimise tubade seisundist ning tubades esinevatest riketest;
5. Arvestuse pidamise tubade inventari üle, majutusega seotud inventari komplekteerimise ja korrashoiu;
6. Vajadusel suurpuhastuse läbiviimise ja hosteli koristamise.
Hotelli toateenindus tagab tubade koristamise ja uueks külastuseks ettevalmistamise sama päeva jooksul peale kliendi lahkumist hotelli toast, erandjuhul müügijuhiga kokkuleppel hiljem.
Toateenindus tagab tubade komplektsuse vastavalt toa tüübile.
Tubade koristusel lähtutakse järgmisest standardist:
Ruum
WC DUSSIGA 5,0 m²
Sagedus
Sooritusajad
Hulk
Töö ühekordse sooritamise aeg
Hoolduskoristus
00503
Prügikastide tühjendamine ja puhastamine
28,0
iga päev
1,0 tk
0:00:24
00505
Väikeste esemete väheniiske pühkimine
28,0
iga päev
2,0 tk
0:00:29
199
* Ukse pühkimine
28,0
iga päev
1,0 tk
0:00:06
00452
Peegli puhastamine
28,0
iga päev
1,0 tk
0:00:32
00451
Kraanikausi puhastamine (norm. suurus)
28,0
iga päev
1,0 tk
0:01:11
03013
Määrdunud kohad
28,0
iga päev
0,4 m²
0:00:16
00455
WC-poti puhastus
28,0
iga päev
1,0 tk
0:01:11
143
* Dušinurga puhastamine
28,0
iga päev
1,0 tk
0:03:36
00123
Põranda niiske pühkimine 45-60 cm laiuse põrandakuivataja/ koristuslapiga
28,0
iga päev
5,2 m²
0:00:40
04902
WC-paberihoidja täitmine
16,0
Vajadusel
1,0 tk
0:00:29
Tööaeg päevas 00 :08 :41 (28 / 4 n)
0:08:54
Ruum
TUBA PARKETIGA 12,0 m²
Sagedus
Sooritusajad
Hulk
Töö ühekordse sooritamise aeg
Hoolduskoristus
00503
Prügikastide tühjendamine ja puhastamine
28,0
iga päev
1,0 tk
0:00:23
00411
Tasapinna väheniiske pühkimine
28,0
iga päev
3,0 m²
0:01:25
00491
Voodi korrastamine üksi
28,0
iga päev
2,0 tk
0:11:31
04124
Voodi konstruktsioonide pühkimine
28,0
iga päev
0,1 m²
0:00:03
00123
Põranda niiske pühkimine 45-60 cm laiuse põrandakuivataja/ koristuslapiga
28,0
iga päev
24,6 m²
0:05:19
03013
Määrdunud kohad
28,0
iga päev
0,5 m²
0:00:20
199
* Ukse pühkimine
28,0
iga päev
1,0 tk
0:00:36
40
* Peegli puhastamine (iga päev lapiga)
28,0
iga päev
1,0 tk
0:00:14
12
* Teleri pühkimine
28,0
iga päev
1,0 tk
0:00:36
160
* Kapp-riiuli väheniiske pühkimine
28,0
iga päev
1,0 tk
0:00:18
00473
Tekstiilipinnalise sohva imemine
4,0
Kord nädalas
1,0 tk
0:02:10
00506
Laualambi väheniiske pühkimine
4,0
Kord nädalas
3,0 tk
0:00:54
15
* Ülemiste tasapindade hooldus
1,0
Kord kuus
1,0 m²
0:01:34
Tööaeg päevas 00 :21 :15 (28 / 4 n)
0:25:23
Tegevuse kooskõlastamine
Võimalike esinevate probleemide korral pöördub toateenindaja:
• müügijuhi poole tasustamist ja töökorraldust puudutavates küsimustes;
• müügijuhi poole tubade komplektsust ja rikkeid puudutavates küsimustes;
• administraatori poole tubade koristusgraafiku koostamiseks.
Kvalifikatsiooninõuded
• Toateenindaja on läbinud puhastusteeninduse-alase täiendkoolituse.
Vastutus
Toateenindaja vastutab hotelli hoone ruumide puhtuse ja hotelli tubade komplektsuse eest ning sellega seotud info edastamise eest vastuvõtuletti.