________________________________
Saatja: Janne Kollo
Saadetud: reede, 10. aprill 2026 08:36
Adressaat: Ingrid Põldsaar - SOM
Teema: Pikapäevasöögi ehk koolieine ideed
Tähelepanu! Tegemist on välisvõrgust saabunud kirjaga.
Tundmatu saatja korral palume linke ja faile mitte avada. Tere
Ingrid
Mul on väike mure - ehk oskad aidata. Mul saavad õpilased lõunasöökide
ajal külmast buffeest endale ise salati kokku teha või lisavad taldrikule
erinevaid köögivilju ampsudena.
Aga kas selline mõte on lubatud, et pikapäevasöögis ma jätkaksin samade
köögiviljade kasutamist? Loomulikult saavad marmiidid vahetunniga tühjaks
ja me ju teeme värskelt koguaeg uusi juurde, aga kui lõunases menüüs on
näiteks värske salat, kaunviljad, mais, kodujuust, päikesekuivatatud tomat
ja banaan, siis jätkaksin päeva lõpuni külma buffee valikuga?
Ja lisaks siis külmale buffeele vahetub ära ainult pikapäevasöögis soe
toit.
Ma ei ole hetkel nii väga rahul pikapäevasöögiga, et päeval on uhke valik
ja pikapäevasöögis läheb järsult valik kesisemaks.
Minu mure seisneb selles, et juurviljad ja puuviljad küll koolieines
hetkel muutuvad peale koolitoitu, aga on tunduvalt märgata, et õpilased
koolieines jätavad need juurviljad pigem söömata, aga päeval võtavad
märgatavalt.
Sooviksin kuidagi õpilastele ka koolieine ahvatlevamaks muuta.
Kas selline idee on halb? Loodan, et said minu mõttest aru.
Tervitades
Janne Kollo
Jõhvi Põhikool toitlustusjuht